O saquê na gastronomia japonesa - Japa Brasil - Japanese Food

O Saquê tem desempenhado um papel central na vida e cultura japonesa desde os últimos 2 mil anos, e os conhecimentos e técnicas envolvidos na sua fabricação se espalharam por todos os cantos do país. Na verdade, o saquê é uma parte tão importante da dieta japonesa que conhecer um pouco sobre a bebida pode […]

2ª edição da Semana da Gastronomia Japonesa acontece em São Paulo

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Além do saquê: Harmonização de sushis com bebidas alcoólicas pode ser descomplicada e proveitosa - Estadão

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