O que é foie gras? Como é feito e porque é tão polêmico
Por um escritor misterioso
Last updated 05 abril 2025

Para quem não sabe o que é foie gras, é uma espécie de patê de fígado de pato. Muito apreciado na culinária francesa e muito polêmico também.

Manifesto Foie gras -> Stop gavage

História do Foie Gras - Empratado

A crueldade do FOIE GRAS: Gansos e patos são alimentados de maneira forçada para aumentar o fígado
Pulo do Chef: O Polêmico Foie Gras

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